关键词：一副大饼油条、油条醮酱油
现在讲起上海的早餐，总会说“四大金刚”，但我小时候并没有听说过这个名称，其中的“老虎脚爪”更是从来没有见过，只是听闻有此点心而已。
1970年代，麦琪路五原路口有个规模不小的早点心摊头，和两侧的乌中菜场一样，也只在早上营业，现做现卖。大铁筒内壁贴上大饼（烧饼），用筒内煤火烤熟；黑黑的大铁锅，油条和糍饭糕在油中翻滚；大木桶中放着蒸好的糯米饭，用来包糍饭（团）；大铝锅中煮沸着豆浆。这里不卖面条、馄饨和馒头（包子），要吃这些得去麦琪路上距离半条马路的点心店。人行道上放着少量简单的桌椅供堂食，印象中没有顶篷。
现在常看到各地为某种点心到底是甜味还是咸味的吵翻天，或许上海是移民城市的缘故，同一种早点常常甜咸都有。比如大饼，咸大饼做成圆形，3分钱一个，甜大饼做成椭圆形，4分一个；豆浆也有甜咸之分，甜的加白砂糖，咸的加油条碎、紫菜、虾皮、榨菜末、葱末及酱油、醋、辣油或麻油，价格好像是4、5分钱一大碗；那时的糍饭团只包整根油条，喜欢甜的可以另加钱放点糖。油炸的是咸油条，4分钱一根，还有糍饭糕，好像也差不多价钱；甜的有时有糖糕，U形的，面粉中有糖外，炸好后再洒上薄薄的红糖粉。
油炸的点心不要油票，但少不了粮票。大饼1两粮票一个，油条半两粮票一根，糍饭团则可由顾客决定要2两还是更多。
油条是早点的核心，糍饭、咸（豆）浆离不了它，吃大饼也一定要配上它，称为一副大饼油条（1只大饼1根油条），胃口大的还要再加1只大饼。另外再来一碗或甜或咸的豆浆，是早点的经典绝配。
早点摊生意很好，总是排队。早上赶去上班的人，会坐在街边吃。我们有时买好菜，会顺便带些回家。也有时会特意去买几根油条，拿一根筷子串着回家，醮着酱油下泡饭，真是美味。现在单位食堂早点有粥、也有油条，有次跟熟人谈起，一致的意见是：最不满意不提供醮食的酱油，让人提不起吃油条的兴致。