日式炒乌冬

    迎奥运，中央台在北京街头捉不规范英语。看到几个镜头，简直怀疑是娱乐节目的“真真假假”篇：

    某山西面馆，不知为何把店招译成“face powder”（面粉），让节目中的老外倒了胃口。
    换一家店，菜单上的英文名称全是直译的。特别拿来做例子的“日式炒乌冬”英译是：day style fry black winter（白天风格炒黑色冬天）。

    估计这些都是机器翻译的杰作。于是拿几个在线翻译网站试试“日式炒乌冬”：

Google翻译（http://www.google.com/translate_t）
Japanese speculation in the Ukrainian winter（日本人在乌克兰的冬天做投机买卖）

雅虎宝贝鱼（http://fanyi.cn.yahoo.com/translate_txt）
The date type fries Wu Dong
（即AltaVista的Babelfish，http://babelfish.altavista.com/tr，不少在线翻译网站用它）

免费在线翻译网（http://www.onlinetranslation.cn/）
The date type fries Ukraine winter

爱词霸翻译（http://fy.iciba.com/trans.php）
I am Japanese to fry a black winter
[要注册才能用，不爽]

    把“日式”译成Japanese，那是比较到位的；
    “炒”一般都译得不错，只有Google根据上下文，认为此处“炒”应当理解为“炒作”，也有点道理？
    至于“乌冬”，不管是“乌克兰的冬天”，还是“黑色的冬天”，都离实际差得太远。尽管译不出的名词用汉语拼音一般而言比较保险，但对于外来语，肯定还是回归原文更合适，但没有一家用了udon（うどん）。
    其实无论用“乌冬”查雅虎还是Google，起首的大多数是关于乌冬面的，怎么它们的翻译还没有学会这个词呢？
    关于“乌冬”，可参看维基百科词条。